BI GANDENG BRMP JATIM DUKUNG KEGIATAN TALKSHOW DAN COOKING CLASS HIILIRISASI PANGAN 2025
Kantor Perwakilan (KPw) Bank Indonesia Kediri kembali menggelar Edukasi Sehati (Sehat, Halal, dan Tingkatkan Nilai tambah Melalui Hilirisasi Pangan) dan Penutupan Kegiatan CEMARA (Cerdas Membentuk Keluarga Rupiah) tahun 2025, sebuah ajang apresiasi yang diberikan kepada pemenang kompetensi Program CEMARA yang dirangkai dengan Edukasi Sehati yaitu “Talkshow dan cooking class sebagai upaya mendorong hilirisasi pangan utamanya hasil urban farming menjadi produk halal dan bernilai tambah melalui pengolahan pascapanen yang tepat untuk memenuhi gizi keluarga” yang berlangsung pada tanggal 30 September 2025, di Aston Madiun Hotel & Conference Center Madiun.
Kegiatan CEMARA Madiun merupakan program BI Kediri dan TP PKK Kota Madiun untuk meningkatkan kesadaran dan ketrampilan Masyarakat dalam mengelola keuangan keluarga serta memahami pentingnya rupiah. Kegiatan utamanya yaitu sosialisasi dan pelatihan kader PKK untuk menjadi agen perubahan dalam pengelolaan keuangan rumah tangga. Acara ini dihadiri oleh Walikota Madiun Dr. Drs. H. Maidi, SH, MM, Mpd, Wakil Walikota, Sekretaris Kota Madiun, Ketua TP PKK Kota Madiun Hj. Yuni Setyawati Maidi, S.Pd, M.Pd beserta jajarannya serta Ibu-ibu PKK Kota Madiun dari 3 kecataman.
Delegasi BRMP Jatim Lailatul Isnaini, S.TP. M.TP menyampaikan materi yang dikemas dalam talkshow durasi 45 menit dengan judul " Hilirisasi dan Pentingnya Olahan Halal Sebagai Strategi Dapur Bernilai Tinggi " dan dilanjutkan dengan “ Cooking Class” olahan pangan dan hilirisasi pangan dengan delegasi BRMP Jatim Tri Ari Ratnawati, SP beserta tim Lab Pascapanen mempraktekkan olahan Bola-bola LTK, Minuman sari tomat dan Cabai kering yang diikuti oleh 175 peserta ibu PKK se Kota Madiun. Manfaat pengolahan makanan hasil urban farming secara tepat dapat meningkatatkan masa simpan produk, peningkatan nilai gizi, keamanan pangan dan diversifikasi produk yang praktis dan terjangkau.
Deputi Kepala KPw BI Kediri, Deasi Surya Andarina menjelaskan bahwa ibu adalah peran kunci untuk merubah mindsite keluarga bahwa makan sehat tidak harus mahal tetapi dengan pengolahan yang tepat bisa memenuhi gizi keluarga dan meniliki nilai tambah dan mengurangi inflasi . Selain itu Program Cemara sebagai CBB rupiah yang bijak bertransaksi memahami fungsi uang rupiah dan pahlawan di uang rupiah dihargai oleh masyarakat.
Diakhir acara dilakukan penandatanganan komitemen Bersama kegiatan SEHATI oleh Walikota Madiun, Ketua TP PKK dan Kepala Perwakilan BI Kediri serta penyerahan hadiah lomba CEMARA.